お問合せ☎0790358422 パンを焼いています 天然こうぼパン焼き 化学添加物,白砂糖,牛乳,バター,卵不使用,油は菜種油 五穀の長 国産大麦を使っていますのでデトックスに最適 自然なままのおいしぃをめざしています
正食、マクロビオティック 例外もありますが 正食です。
神崎郡市川町で カフェをやっています
ベジ弁当の配達
ベジタブルバーガーの配達
オーガニックドリンクなど
店舗でのご飲食は ご予約制です https://reserva.be/coresa まで
2014年8月22日より正式にOPEN❢
公式フォトアルバム⇒http://coresa.clu.st/
お問合せ core.sa1901.2@gmail.com
お問合せ ☎0790358422
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全粒ふすまパンです
有機の全粒粉がてに入りました！
加古川市産
丹波産
[0回]
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台風だとかですが
TVを見ないので知らないので不便です
ぷりぱんです
ひらがな表記で ぷりぱん。
全粒粉から元種に膨らむ練習をしてもらって
有機な豆乳と
菜種油玉締めのもの～
甜菜糖を、国産小麦で焼いています
TVを見ないので知らないので不便です
ぷりぱんです
ひらがな表記で ぷりぱん。
全粒粉から元種に膨らむ練習をしてもらって
有機な豆乳と
菜種油玉締めのもの～
甜菜糖を、国産小麦で焼いています
[0回]
チラシがまだ出来ておりませんので 一部予定です お日にち 11月16日 17日 の土､日です!
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今年の主催は、『お母ちゃんの台所』の参加者たちです。加古川市八幡 古民家カフェ おかげさま
お母ちゃんたちが主となって、台所の運営も毎月やって頂いておりますが
そんなお母ちゃんたちも、
有機的な循環って？？？？
という所から、この企画がはじまりました。
[0回]
●無題
自然海塩のフォカッチャ
自家製紅茶葉酵母を使った
自家製生バジルが入った
自然海塩がきいた一品です
体にいいお塩「皇帝塩」を贅沢に使いました
フォカッチャと言えば、イタリア
イタリアと言えばオリーブ油。
当然「蟲ﾊﾟﾝ」は素材にこだわっております
皆さまexvirginオリーブ油の、効果ご存じですよね。
エキストラバージンは一番絞り
生食で,,,では香りがよくって
よい品です
それに火をいれるとどうなるかを、調べてびっくり！
不飽和脂肪酸が増すんですねー
しらなんだ(知らない→播州弁)
最近スーパーで、フツーの黄色いオリーブ油が手に入らなくって困っていたんです
わざわざ神戸市のプロ用食材店にまで買い付けにいって出来たのが
この作品です！！！
本日お出ししたときは、お試しで¥100のサイズで切り揃えさせて頂きました
それでは(^o^)／~~
[0回]
●無題
今回は手前の小さな方のパン様について
いちじくが入っています
秋なので。
元種は全粒粉のみから起こしています
豆乳と甜菜糖、菜種油のみ使用。
いちじくが、自然な甘味で「おれがおれが」と主張する
贅沢な一品です
画像はお試し¥100サイズ
[0回]
●無題
全粒ふすまパン
画像は¥100サイズ
全粒粉は有機のもの
中力粉です
ふすまは一度焙煎して、香りを高めたもの
甜菜糖をいれて 有機豆乳でふっくらさせました
全粒粉パンは膨らみにくい、といいますが
しっとり美味しい生地のパン様になっていただけました♪
それでは(^o^)／~~
[0回]
●無題
虫パンの白パンです
今日は雨が降っていたので
湿度調整で
有機コーンミールをいれました!
打ち粉も一工夫です
それは、トーストしますと、この上ないほど香ばしい！
季節との対話、セイコーです(^o^ゞ
それでは(^o^)／~~
[0回]
私はパンに様をつけています
あくまでも「蟲パン様」ではなくって
つたない虫がつくる、偉大にふくらんでくれる､
自然な力のパン様
という意味
[0回]
おこんばんは
11月に入ったら
バザーてんこ盛りです
その中で
高砂市 美容室hull 月曜市は言いましたね
お待ちしております
龍野オータムフェスタも、お伝えしましたね
お待ちしております
追加です
同じく龍野、
本竜野駅ほど近い旧市街に
ふれあいギャラリーというのが有ります
その貸しスペースでバザーをやります
私は主催関係者です
日取りは11月16日､１７日 土日です
安らぎを感じていただけるよう 演出を準備しております
マクロビオティックかふぇ を中心に
[0回]
プロフィール
プラグインのご説明です
ＨＮ：
よしなが ひでぼん
年齢：
12
性別：
男性
誕生日：
2013/06/06
職業：
パンづくり
趣味：
パンこね 正食
自己紹介：
しがないパン焼きです 私はパンしか焼けないので パンしか焼いていません
今は 正しい食生活を みなさんにおすすめする 生業を しながら
週末 ショッピングモールに 置かせていただくパンを焼いています
以前は かなり 気の病があった 書道子＆詩人でした
なんとも理解のし難い 漢字だらけの 日本語として ボキャブラリーが 増えすぎた 文章を書いていました
気が病んでいたので
非常に理解者が 少なかったです
マクロビオティックを初めてから 体の病み(闇)と 気の病み(闇) が解けて消えてゆきました。
エゴイズムが消えたのです
気の闇からあった 腰痛も消えたし いないいないと思っていた 友人ができました｡
なにより,自分がしっかりすると しっかり自分の人生を生きている人たちで
周囲があふれました。
誰ぞに依存されることもなく 迷惑もかけないし 迷惑をかけられない
そんな素敵な日常を 人生として 生きなおし始めたところです
パン様 は素直です
ちょっとでも 気の闇 があると きっちり膨らんで頂けない
自然の中では 私はちっぽけな存在です
風にも勝てないし 太陽にも勝てません
酵母様に気に入っていただいて 機嫌よく ブクブクブクと 香っていただく､､､ 私ができることは ほんと パンを焼くだけですので
力の限り 〈元気〉 をこめて パンをこねます
パン様は素直です
「蟲ﾊﾟﾝ」は 肉のつもりで つくっています
かつて ローマ帝国時代 宗教的指導者のたまう 「パンは私の肉体です。ワインは血です。 すなわち私は 食べ物です」
つまり、 正しい食を 知ったものが 人として 健常に生き 健常に 人を 導くことができる 「道(タオ)」をめざすことができると思います
なので私は パン焼きです
食べ物で 地球､あるいは日本､日本の一地方､生命家計 第三親等 までをも救いたいなぁ なぁんて考えちゃったりしちゃったりしてをります
以上長文失礼！！
今は 正しい食生活を みなさんにおすすめする 生業を しながら
週末 ショッピングモールに 置かせていただくパンを焼いています
以前は かなり 気の病があった 書道子＆詩人でした
なんとも理解のし難い 漢字だらけの 日本語として ボキャブラリーが 増えすぎた 文章を書いていました
気が病んでいたので
非常に理解者が 少なかったです
マクロビオティックを初めてから 体の病み(闇)と 気の病み(闇) が解けて消えてゆきました。
エゴイズムが消えたのです
気の闇からあった 腰痛も消えたし いないいないと思っていた 友人ができました｡
なにより,自分がしっかりすると しっかり自分の人生を生きている人たちで
周囲があふれました。
誰ぞに依存されることもなく 迷惑もかけないし 迷惑をかけられない
そんな素敵な日常を 人生として 生きなおし始めたところです
パン様 は素直です
ちょっとでも 気の闇 があると きっちり膨らんで頂けない
自然の中では 私はちっぽけな存在です
風にも勝てないし 太陽にも勝てません
酵母様に気に入っていただいて 機嫌よく ブクブクブクと 香っていただく､､､ 私ができることは ほんと パンを焼くだけですので
力の限り 〈元気〉 をこめて パンをこねます
パン様は素直です
「蟲ﾊﾟﾝ」は 肉のつもりで つくっています
かつて ローマ帝国時代 宗教的指導者のたまう 「パンは私の肉体です。ワインは血です。 すなわち私は 食べ物です」
つまり、 正しい食を 知ったものが 人として 健常に生き 健常に 人を 導くことができる 「道(タオ)」をめざすことができると思います
なので私は パン焼きです
食べ物で 地球､あるいは日本､日本の一地方､生命家計 第三親等 までをも救いたいなぁ なぁんて考えちゃったりしちゃったりしてをります
以上長文失礼！！
下のご説明です
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