お問合せ☎0790358422 パンを焼いています 天然こうぼパン焼き 化学添加物,白砂糖,牛乳,バター,卵不使用,油は菜種油 五穀の長 国産大麦を使っていますのでデトックスに最適 自然なままのおいしぃをめざしています
正食、マクロビオティック 例外もありますが 正食です。
神崎郡市川町で カフェをやっています
ベジ弁当の配達
ベジタブルバーガーの配達
オーガニックドリンクなど
店舗でのご飲食は ご予約制です https://reserva.be/coresa まで
2014年8月22日より正式にOPEN❢
公式フォトアルバム⇒http://coresa.clu.st/
お問合せ core.sa1901.2@gmail.com
お問合せ ☎0790358422
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減農薬のものもつかっております
国内産小麦に限り、、、はとうぜんです
と、正直に申しますのも
地粉は地粉でも
兵庫県産で
美味しい銘柄はございますが
パン向けでない品種であったり
パン向けであっても、味覚として美味しかない、
といった現状がございます
農家様も
頑張ったはる(ガンバってる)
のは、いろいろ産地の畑をみたり
土を食べたりしてわかっております
国内産小麦に限り、、、はとうぜんです
と、正直に申しますのも
地粉は地粉でも
兵庫県産で
美味しい銘柄はございますが
パン向けでない品種であったり
パン向けであっても、味覚として美味しかない、
といった現状がございます
農家様も
頑張ったはる(ガンバってる)
のは、いろいろ産地の畑をみたり
土を食べたりしてわかっております
私は正食をしていますので
非常に舌がが敏感になってしまいまして(^o^;)
どうしても、納得がいかないものは扱えません
パンは、小麦を食べるもの
と私は定義付けてあります
「蟲パン」が
あれやこれや調味して
食べやすくしたパンではないのは
いままで食べてくだすった方々には、ご理解いただいております。有り難う。
「蟲パン」は、成形の勉強の為にも、そういうパン君も迷わず、味見しております
、、、有機のお野菜だといっても必ず美味しいとは限らず
かといって化学肥料お野菜は、独特の辛味臭み、えぐみがありますよね?
せめて、天然酵母の美味しさを損なわない
味覚として満足できる小麦を今なお、探し中です
小麦を育ててくだすっている農家様
本当に美味しいを追及して
そのような農法をはじめられたのでしょうから
本当に美味しいを知ってらっしゃると思います
頑張って下さいまし、応援しておりますm(_ _)m
現状てで使っております有機の小麦は
たんばのはたけ様の 「キタシホウ」のふすま
または、加古川 岩本農園様の中力粉での元種起こし です
また、有機の小麦、有機のお野菜は
敷居の高いブランド的なものでは、決してなく
科学的な、余計なことをしない
事なので
お口にするのは、大変でしょうが
皆様、原初にかえる
農村、集落の村の時代に戻るつもりで
気楽にお試し下さいまし
本当に美味しい
優しい味覚を取り戻して欲しい、そんな気持ちで一杯です
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プロフィール
プラグインのご説明です
HN:
よしなが ひでぼん
年齢:
12
性別:
男性
誕生日:
2013/06/06
職業:
パンづくり
趣味:
パンこね 正食
自己紹介:
しがないパン焼きです 私はパンしか焼けないので パンしか焼いていません
今は 正しい食生活を みなさんにおすすめする 生業を しながら
週末 ショッピングモールに 置かせていただくパンを焼いています
以前は かなり 気の病があった 書道子&詩人でした
なんとも理解のし難い 漢字だらけの 日本語として ボキャブラリーが 増えすぎた 文章を書いていました
気が病んでいたので
非常に理解者が 少なかったです
マクロビオティックを初めてから 体の病み(闇)と 気の病み(闇) が解けて消えてゆきました。
エゴイズムが消えたのです
気の闇からあった 腰痛も消えたし いないいないと思っていた 友人ができました。
なにより,自分がしっかりすると しっかり自分の人生を生きている人たちで
周囲があふれました。
誰ぞに依存されることもなく 迷惑もかけないし 迷惑をかけられない
そんな素敵な日常を 人生として 生きなおし始めたところです
パン様 は素直です
ちょっとでも 気の闇 があると きっちり膨らんで頂けない
自然の中では 私はちっぽけな存在です
風にも勝てないし 太陽にも勝てません
酵母様に気に入っていただいて 機嫌よく ブクブクブクと 香っていただく、、、 私ができることは ほんと パンを焼くだけですので
力の限り 〈元気〉 をこめて パンをこねます
パン様は素直です
「蟲パン」は 肉のつもりで つくっています
かつて ローマ帝国時代 宗教的指導者のたまう 「パンは私の肉体です。ワインは血です。 すなわち私は 食べ物です」
つまり、 正しい食を 知ったものが 人として 健常に生き 健常に 人を 導くことができる 「道(タオ)」をめざすことができると思います
なので私は パン焼きです
食べ物で 地球、あるいは日本、日本の一地方、生命家計 第三親等 までをも救いたいなぁ なぁんて考えちゃったりしちゃったりしてをります
以上長文失礼!!
今は 正しい食生活を みなさんにおすすめする 生業を しながら
週末 ショッピングモールに 置かせていただくパンを焼いています
以前は かなり 気の病があった 書道子&詩人でした
なんとも理解のし難い 漢字だらけの 日本語として ボキャブラリーが 増えすぎた 文章を書いていました
気が病んでいたので
非常に理解者が 少なかったです
マクロビオティックを初めてから 体の病み(闇)と 気の病み(闇) が解けて消えてゆきました。
エゴイズムが消えたのです
気の闇からあった 腰痛も消えたし いないいないと思っていた 友人ができました。
なにより,自分がしっかりすると しっかり自分の人生を生きている人たちで
周囲があふれました。
誰ぞに依存されることもなく 迷惑もかけないし 迷惑をかけられない
そんな素敵な日常を 人生として 生きなおし始めたところです
パン様 は素直です
ちょっとでも 気の闇 があると きっちり膨らんで頂けない
自然の中では 私はちっぽけな存在です
風にも勝てないし 太陽にも勝てません
酵母様に気に入っていただいて 機嫌よく ブクブクブクと 香っていただく、、、 私ができることは ほんと パンを焼くだけですので
力の限り 〈元気〉 をこめて パンをこねます
パン様は素直です
「蟲パン」は 肉のつもりで つくっています
かつて ローマ帝国時代 宗教的指導者のたまう 「パンは私の肉体です。ワインは血です。 すなわち私は 食べ物です」
つまり、 正しい食を 知ったものが 人として 健常に生き 健常に 人を 導くことができる 「道(タオ)」をめざすことができると思います
なので私は パン焼きです
食べ物で 地球、あるいは日本、日本の一地方、生命家計 第三親等 までをも救いたいなぁ なぁんて考えちゃったりしちゃったりしてをります
以上長文失礼!!
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