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お問合せ☎0790358422 パンを焼いています  天然こうぼパン焼き  化学添加物,白砂糖,牛乳,バター,卵不使用,油は菜種油 五穀の長 国産大麦を使っていますのでデトックスに最適  自然なままのおいしぃをめざしています  正食、マクロビオティック  例外もありますが  正食です。 神崎郡市川町で カフェをやっています ベジ弁当の配達 ベジタブルバーガーの配達 オーガニックドリンクなど 店舗でのご飲食は ご予約制です https://reserva.be/coresa まで 2014年8月22日より正式にOPEN❢ 公式フォトアルバム⇒http://coresa.clu.st/ お問合せ core.sa1901.2@gmail.com お問合せ ☎0790358422
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いってきた

シャンティーてなに?

私のマクロビオティックの師匠が

かつてケーキ教室をしていた ハイソなサロンです



お顔は公開しませんが

下内さんという 総代の先生直々の

おせち料理教室が本日開催されました

11時から13時までの間の 二時間で

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玄米ご飯が大好きです

主食を蔑ろにすると

スタミナが出ませんよね?

ご飯は糖分が高いとか

誰がいい始めたのかな?



これが、私の知ってる
マクロビオティック

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ベーグルです

今回はきれいな画像が撮れませんでした

ので、ご参考になるかどうか,,,

緑の方が  モロヘイヤ
赤い方が  紫芋
です

ちょっと珍しいでしょう?

ですよねー(笑)

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全粒ふすまパンです


全粒粉とふすまを使っています

全粒粉もふすまも有機のもの

たんばのはたけ(yukinosato.com) さんのものと 加古川の岩本農園さん(ameblo.jp/iwamotonouen-inami/)のものを 使っています

ココナッツみたいに香ばしく焙煎しております

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なんしか ピンときたので お誘いにまかせて
いってきました

http://globalvision000.net/and/

こういうイヴェント、講演会です



非常に趣深い建物

古くから、文壇、文豪が おしゃべりする

講堂です

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なんで、消費期限が 長くできたかというと

バザー出店の方や ネット出店の方はもうご存じ?

はなまるシーラー 楽天市場店 というところで

真空にするための

シーラーを購入しました

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焼き上がりのべーぐる様でした

ベーグルなのにまるくなってくれませんでした

作っている途中

少し心騒がせる 人の話題をしていて

ざわついた心持ちで、パン様を触ってしまいました

やはりパン様は正直でした(^-^;


ピオレ オーガニックガーデンには

こういった形でお届けです

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残念なお知らせです
















私は この秋から
キウイで酵母を作っていました










非常に香りもよく、味の良い ジュースと間違えるくらいで  泡立ちもよい酵母になっていただけました

、、、




明日のべーぐる様に

とっておき、皆様へのメリクリプレゼントとして、珍しい酵母の香りを楽しんで頂きたいと、思っていました






ところが







指に張り付いて来ました





有り得ないさわり心地でした



心辺りがありました

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ベーグル好きですか

是非食べて頂きたいなぁ

蟲パンのべーぐる様は

歯ごたえしっかり

ひきの強さが命!

肉のつもりで、パンをこねています☆☆☆

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さてさて次のアイテム購入です


冷凍庫です

皆さん、パンを長持ちさせたい?

買ってすぐ食べない?

ならば冷凍です


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AdminWrite
プロフィール
プラグインのご説明です
HN:
よしなが ひでぼん
年齢:
12
性別:
男性
誕生日:
2013/06/06
職業:
パンづくり
趣味:
パンこね 正食
自己紹介:
しがないパン焼きです 私はパンしか焼けないので パンしか焼いていません

今は 正しい食生活を みなさんにおすすめする 生業を しながら

週末 ショッピングモールに 置かせていただくパンを焼いています

以前は かなり 気の病があった 書道子&詩人でした

なんとも理解のし難い 漢字だらけの 日本語として ボキャブラリーが 増えすぎた 文章を書いていました

気が病んでいたので 

非常に理解者が 少なかったです

マクロビオティックを初めてから 体の病み(闇)と 気の病み(闇) が解けて消えてゆきました。

エゴイズムが消えたのです

気の闇からあった 腰痛も消えたし いないいないと思っていた 友人ができました。

なにより,自分がしっかりすると しっかり自分の人生を生きている人たちで

周囲があふれました。

誰ぞに依存されることもなく 迷惑もかけないし 迷惑をかけられない

そんな素敵な日常を 人生として 生きなおし始めたところです

パン様 は素直です

ちょっとでも 気の闇 があると きっちり膨らんで頂けない

自然の中では 私はちっぽけな存在です

風にも勝てないし 太陽にも勝てません

酵母様に気に入っていただいて 機嫌よく ブクブクブクと 香っていただく、、、 私ができることは ほんと パンを焼くだけですので

力の限り 〈元気〉 をこめて パンをこねます

パン様は素直です 

「蟲パン」は 肉のつもりで つくっています

かつて ローマ帝国時代 宗教的指導者のたまう 「パンは私の肉体です。ワインは血です。 すなわち私は 食べ物です」

つまり、 正しい食を 知ったものが 人として 健常に生き 健常に 人を 導くことができる 「道(タオ)」をめざすことができると思います

なので私は パン焼きです

食べ物で 地球、あるいは日本、日本の一地方、生命家計 第三親等 までをも救いたいなぁ なぁんて考えちゃったりしちゃったりしてをります

以上長文失礼!!
下のご説明です
毎回お読みになりますか?
更新のたびにつづけてよみたい方はこちら
P R
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